Prenumerera

NV Bouché Pere & Fils Cuvée Réservée

Av den 25 juni, 2017 i 250-350 kr, 73 p, NV, Pierry

Bouché enklaste champagne är en enkel historia utan vidare smakkomplexitet. Se till att dricka den kall och utan större eftertänksamhet.

NV de Saint Gall Tradition

Av den 21 juni, 2017 i 250-350 kr, 80 p, Avize, NV

de Saint Galls standardchampagne är ett riktigt fynd sett till kvalitet och prislapp. Faktum är att den vann min provning av tolv standardchampagner för under 300 kronor. 

NV Veuve Fourny & Fils Grande Réserve

Av den 20 juni, 2017 i 250-350 kr, 76 p, NV, Vertus

I premier cru-byn Vertus finns producenten Veuve Fourny & Fils, en producent som nått viss framgång med fokus på gamla stockar, ekfat och låg dosage.

NV Albert Beerens Carte Or

Av den 15 juni, 2017 i 0-250 kr, 75 p, Arrentières, Millésime, NV

Albert Beerens standardcuvée är en slätstruken historia utan komplexitet. Men serverad i rätt sammanhang och med rätt temparatur är det en fruktig, svalkande champagne. 

2006 Vilmart & Cie Cœur de Cuvée

Av den 12 juni, 2017 i 2006, 500-1000 kr, 91 p, Millésime, Prestige, Rilly

Vilmarts prestigecuvée Cœur de Cuvée är ett säkert kort bland champagnenybörjare och amerikanare. Inte så konstigt då den är expressiv och håller en mycket hög lägstanivå.

2005 Henri Goutorbe Special Club

Av den 12 juni, 2017 i 2005, 350-500 kr, 83 p, Aÿ, Millésime, Prestige

Henri Goutorbes intensiva champagner har imponerat på mig tidigare, men faktum är att det senaste Special Club-släppet är på samma nivå som producentens standardchampagne.

NV Thierry Perrion Tradition

Av den 5 juni, 2017 i 250-350 kr, 78 p, NV, Verzenay

Thierry Perrions standardchampagne är väldigt, eh, standard.

NV Jean-Yves de Carlini Blanc de noirs

Av den 5 juni, 2017 i 250-350 kr, 79 p, Blanc de noirs, NV, Verzenay

Jean-Yves de Carlini är en liten producent från Verzenay som sitter på bra druvor och som nyligen fått en svensk importör. De två viner jag testat är välgjorda men inte jättespännande.

NV Laurent-Perrier

Av den 26 maj, 2017 i 83 p, NV, Tours-sur-Marne

På pappret känns Laurent-Perrier standard champagne som söt och schizofren. Resultatet är istället en av de bästa standardchampagnerna som blandas av storhusen.

2002 Deutz Cuvée William Deutz

Av den 15 maj, 2017 i 2002, 90 p, Aÿ, Millésime, Över 1000 kr, Prestige

Deutz är ett av mina absoluta favorithus på grund av den mycket höga lägstanivån. Cuvée William Deutz är ett av producentens toppvin och jag har tidigare provat 1999:an. 2002:an skiljer sig ganska mycket från den.

NV Clément Perseval Cuvée Extra brut

Av den 8 maj, 2017 i 250-350 kr, 83 p, Chamery, NV

Clément Persevals stilsäkra champagner kommer i framtiden att ha en trogen beundrarskara. Den unga producenten imponerar med löjligt låga priser för rena, eleganta champagner.

2009 Damien Hugot Vieilles Vignes

Av den 2 maj, 2017 i 2009, 350-500 kr, 88 p, Blanc de blancs, Épernay, Millésime

Damien Hugots årgångslösa årgångschampagne sticker ut som det bästa köpet i portföljen. Oklart om det är eken, gamla rankor eller terroiren som gör det.

NV Jean Milan Blanc de blancs

Av den 24 april, 2017 i 250-350 kr, 74 p, Blanc de blancs, NV, Oger

Grand cru-byn Oger har trots sin status endast två champagnehus, Chapuy och Jean Milan. Druvkvalitén till trots är Jean Milans blanc de blancs-NV ett enkelt vin.

1999 Bruno Paillard Domaine Le Mesnil

Av den 18 april, 2017 i 1999, 500-1000 kr, 91 p, Blanc de blancs, Millésime, Reims, Sendegorgerad

Bruno Paillards champagner kan vara lite småtrista men hans äldre limiterade utgåvor på magnum är i princip alltid intressanta.

NV Jacques Lassaigne Brut Réserve

Av den 18 april, 2017 i 250-350 kr, 85 p, Montgueux, NV

Jacques Lassaignes viner är eftertraktade och påminner om Bourgogne i sin stil. Vi testar standardchampagnen och den är mycket bra.

NV Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru

Av den 10 april, 2017 i 0-250 kr, 75 p, Blanc de blancs, Cuis

Gimonnets standardchampagne är en kärv historia som kräver sin tid i glaset. Mer fruktighet efterfrågas.

NV Drappier Brut Nature

Av den 10 april, 2017 i 350-500 kr, 74 p, Blanc de noirs, NV, Urville

Drappier har en hel rad olika NVs att botanisera i och tillgången är bra på Systembolaget. Deras zero dosage på pinot noir imponerar dock inte.

Champagneordlista

Av den 5 april, 2017 i Övrigt

Solera, Chef de Cave, NV, clos, lieu-dit – alla dessa ord som ingen förklarar. Misströsta inte. Här är förklaringarna.

NV Lanson Black Label

Av den 3 april, 2017 i 350-500 kr, 82 p, NV, Reims

Lansons standardchampagne är kanske den mest progressiva av alla stora hus. Det krävs integritet och långsiktighet för att våga. Och även en hel del av dig som konsument.

2010 Roses de Jeanne Presle

Av den 28 mars, 2017 i 2010, 500-1000 kr, 90 p, Aube, Blanc de noirs, Millésime

Bouchards vingårdschampagner är hett eftertraktade bland sommelierer och nördar i allmänhet. Begränsad produktion och dogmatisk produktionsfilosofi gör dessa till dyrgripar och troféer att visa upp i vinforum.