Prenumerera

2002 De Saint Gall Cuvée Vieilles Vignes

Av den 17 januari, 2016 i 2002, 350-500 kr, 83 p, Avize, Blanc de blancs, Millésime

De Saint Gall är varumärket som kooperativet Union Champagne använder när de säljer sina egna champagner. Kooperativet bildades så sent som 1966 och består av nästan 2 000 medlemmar som odlar på en areal av 1 200 hektar. Alla vingårdar är minst premier cru-klassade och lejonparten ligger i Côte de Blanc. Basen är grand cru-byn Avize men de har vingårdar i ett flertal andra byar, som Bouzy, Le Mesnil och Cramant. Dagens vinmakare är Yannick Collet.