Prenumerera

2005 Paul Bara

Av den 10 november, 2017 i 2005, 350-500 kr, 80 p, Bouzy

Paul Baras 2005:or fortsätter att underprestera, även om jag i grunden gillar denna producent. 2005:an är en fruktbomb utan komplexitet, håll dig till andra årgångar.

2004 Paul Bara Comtesse Marie de France

Av den 13 februari, 2017 i 2004, 500-1000 kr, 91 p, Blanc de noirs, Bouzy, Millésime, Prestige

Pinot-kungen i Bouzys toppsegment består av Special Club, ny Annonciade samt Comtesse Marie de France. Special Cluben är ojämn men Comtesse Marie de France gör dig sällan besviken.

NV Paul Louis Martin Grand cru

Av den 12 januari, 2017 i 350-500 kr, 78 p, Bouzy, NV

Bouzy har ett flertal vassa producenter som gör prisvärda pinot-baserade champagner med komplexa fruktlager. Baserat på Paul Louis Martins grand cru-blend så är de inte en av dessa.

2005 Paul Bara Special Club

Av den 12 december, 2016 i 2005, 500-1000 kr, 81 p, Bouzy, Millésime, Prestige

Special Club kan ha mycket varierande kvalitet. Paul Baras utgåva från 2005 är tyvärr på den sämre delen av skalan.

2005 André Clouet Dream Vintage

Av den 7 december, 2016 i 2005, 350-500 kr, 80 p, Blanc de blancs, Bouzy, Millésime

Nummer två i André Clouets Dream Vintages serie är årgång 2005. Påminner i mycket om 2002:an, men inte riktigt lika generös.

2002 André Clouet Dream Vintage

Av den 7 december, 2016 i 2002, 350-500 kr, 84 p, Blanc de blancs, Bouzy, Millésime, Sendegorgerad

Svenskarnas favoritproducent går bananas och börjar släppa blanc de blancser, hur skall det sluta? Stabilt, men långt från husstilen.

2002 Paul Bara

Av den 22 november, 2016 i 2002, 350-500 kr, 90 p, Bouzy, Millésime

2002 Paul Bara är ett riktigt kap om du har fallenhet för fruktbomber med fin längd och intensitet.

2004 Paul Bara Special Club

Av den 24 september, 2016 i 2004, 500-1000 kr, 90 p, Bouzy, Millésime, Prestige

Paul Bara är kungen av fruktiga pinot-dominerade champagner från Bouzy, i viss konkurrens med André Clouet. Special Club från 2004 är inget undantag.