Prenumerera

NV Bouché Pere & Fils Cuvée Réservée

Av den 25 juni, 2017 i 250-350 kr, 73 p, NV, Pierry

Bouché enklaste champagne är en enkel historia utan vidare smakkomplexitet. Se till att dricka den kall och utan större eftertänksamhet.

NV J-M Sélèque Solessence

Av den 6 mars, 2017 i 250-350 kr, 77 p, NV, Pierry

J-M Sélèque är en mycket ambitiös producent i Pierry med en modern vinifikationsfilosofi utan de ockulta biodynamiska inslagen. Hans enklaste champagne gör mig intresserad av hans årgångsviner.