Prenumerera

2002 Jacquart Mosaïque

Av den 15 september, 2016 i 2002, 350-500 kr, 84 p, Millésime, Reims | Inga kommentarer

Dela på Google+Dela på FacebookDela på Twitter

Dags igen för en 2002:a, denna gång från ett stort kooperativ. Kvalitet i paritet med pris, men låt den vila lite.

Jacquart är ett av två stora kooperativ i Reims, med en årlig produktion på 9 miljoner flaskor. Det andra stora kooperativet är Palmer, som kommer upp i ungefär en färdedel av Jacquarts produktion. Båda producenterna har en modern och effektiv produktion med gigantiska pressar, något som sannolikt spelar in på dess något negativa rykte bland champagnenördar.

Den genomsnittliga druvkvalitén är 96.

Chefsvinmakare är Floriane Eznack.

Lokation

Vinifiering

Ingen information finns att tillgå mer än att det är 70% chardonnay och 30% pinot noir. Generellt så ligger husets årgångscuvéer minst sex år på jästen innan degorgering. Jag uppskattar dosagen till 8-9 g/l.

Bedömning

I huvudsak en trevlig 2002:a med betydande mognadstoner.

Doften är medelstor av apelsin, nötter och krut. En del oxidation.

Smaken är intensiv och bred men saknar tillräcklig längd och komplexitet. Grundsmaken är bröd och nöt med viss autolytisk karaktär. Glasutvecklingen är kraftig och utvecklar honung och engelsk fruktkaka. Klarar uppvärmning bra.

Levererar i förhållande till priset och blir riktigt trevlig efter viss luftning. Mycket kapabel matchampagne till fetare fisk.

Karaktär

Betyg

83 (84) poäng

Andras provanteckningar

 

Cellartracker                    Vivino

Övrigt

Sex av producentens viner finns i dagsläget (september, 2016) i Systembolagets beställningssortiment, bland annat 96:an av detta vin.

 

Namn: 2002 Jacquart Mosaïque

Druvor: 70% chardonnay, 30% pinot noir.

Dosage: Okänt.

Degorgerad: Okänt, dock efter 2008.

Betyg: 83 (84)

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *