Prenumerera

2002 R&L Legras Présidence Vieilles Vignes

Av den 2 maj, 2016 i 2002, 350-500 kr, 85 p, Blanc de blancs, Chouilly, Millésime | Inga kommentarer

Dela på Google+Dela på FacebookDela på Twitter

2002:or bör ligga och vila men ibland är det svårt att låta bli. Gamla stockar och Chouilly kanske kan väga upp en del?

R&L Legras är ett mindre hus i grand cru byn-Chouilly, strax öster om Épernay. Verksamheten påbörjades i början 1800-talet och man producerar fem olika champagner där huvudfokus ligger på chardonnay. Inte så konstigt, då den odlade arealen i Chouilly till 95% består av chardonnay. Husets signum är en ambition av att göra matchampagne och att leverera sina viner till Guide Michelin-krogar. På ett något barockt sätt listar man alla stjärnkrogar man har som kunder på sin hemsida, med antalet stjärnor och allt. Hmm.

Blanc de blanc-champagner från Chouilly är generellt fruktiga och smöriga och kan sakna en del mineralitet.

R&L Legras producerar 150 000 flaskor per år.

Lokation

Vinifiering

Blanc de blancs och malolaktisk jäsning, det är ungefär den information som finns tillgänglig.

Bedömning

Det här är en relativt fruktdriven champagne med en komplex eftersmak.

Doften är kraftig och domineras av äppeljuicekoncentrat och honungsmelon.

Smaken är tvådelad med en initialt kraftig fruktkoncentration av gula äpplen som dör ut och går över i krita och mineraler. Komplext med två olika ansikten men gör den också svårare att matpara. Kan tänka mig att den fungerar bra som aperitif ihop med skaldjurskanapéer.

Betyg

82 (85) poäng

Andras provanteckningar

 

Cellartracker                    Vivino

Övrigt

Flaskan inköpt på Systembolaget för 449:-.

I dagsläget (mars, 2016) finns fyra av producentens viner på beställningssortimentet:

Samtliga viner är moderat prissatta.

Namn: 2002 R&L Legras Présidence Vieilles Vignes

Druvor: 100% chardonnay.

Dosage: Okänt.

Degorgerad: Okänt.

Betyg: 82 (85)

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *