Prenumerera

NV G. Tribaut Blanc de blancs Réserve

Av den 18 augusti, 2017 i 0-250 kr, 72 p, Blanc de blancs, Hautvillers, NV | Inga kommentarer

Dela på Google+Dela på FacebookDela på Twitter

G. Tribauts blanc de blancs är en ytterst slätstruken historia. Priser är lågt, men kvalitén också.

Hautvillers är en av de mest besökta champagnebyarna men det beror inte på att det finns särdeles bra producenter här. Nej, för det var här Pierre Pérignon verkade som klostrets vinmakare på 1700-talet. Alltså Dom Pérignon.

Byn som sådan är en av de vackraste i Champagne med sina sydsluttningar och charmiga torg med ett par små restauranger. Kvalitetsmässigt är det en premier cru-by (93%) och här odlas alla de tre vanligaste druvorna, med liten övervikt för de blåa druvorna.
Några av de större husen äger odlingar här, exempelvis Taittinger och Moët & Chandon (så klart). Lokala producenter att nämna är J.M. Gobillard och G. Tribaut.

En liten drönarfilm från när jag besökte byn i augusti 2017.

Ett inlägg delat av Marcus Hansson (@d3marcus)

G. Tribaut grundades 1935 av Gaston Tribaut och producerar i dag 90 000 flaskor per år. Firman äger tolv hektar runt Hautvillers och vinmakare i dag är Ghislain Tribaut.

Karta

Vinifiering

Det finns ingen information att tillgå om vinifieringen av detta vin.

Bedömning

Doften är något diskret och instängd av jäst och aprikos.

Smaken är enkel och domineras av gröna äpplen och lime.

Sammanfattningsvis en axelryckning.

Karaktär

Betyg

72 (72) poäng

Andras provanteckningar

 

                    

Övrigt

Finns att köpa direkt från producenten för 19€.

 

Namn: NV G. Tribaut Blanc de blancs Réserve

Druvor: 100% chardonnay.

Dosage: Okänt.

Degorgerad: Okänt.

Betyg: 72 (72)

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *