Prenumerera

NV Henriot Blanc de blancs

Av den 17 juli, 2017 i 250-350 kr, 85 p, Blanc de blancs, Reims | Inga kommentarer

Dela på Google+Dela på FacebookDela på Twitter

Henriots standard-blanc de blancs är mycket älskvärd men betingar tyvärr ett alldeles för högt pris när den säljs på Systembolaget. Utomlands är den mer än en tredjedel billigare.

Henriot har anor från mitten av 1600-talet men champagneproduktionen startades inte förrän i början av 1800-talet. Man håller till i Reims och har en årsproduktion på en miljon flaskor.

De flesta druvorna köps in men man äger 25 hektar i Avize, Épernay och Chouilly.

Chefsvinmakare är Laurent Fresnet.

Lokation

Vinifiering

Producentens årgångslösa blanc de blancs görs på druvor från Mesnil, Avize, Chouilly, Vertus, Montgueux, Trépail, Epernay och Vitry. I allmänhet 30% reservvin men det kan så klart variera mellan årgångarna.

Okänt degorgeringsdatum och minst tre år på jästen enligt tillverkaren, ibland upp till fem. Dosage på 10 gram per liter.

Bedömning

Doft av gröna äpplen, apelsinmarmelad och kanel.

Smaken är initialt knuten och champagnen behöver fem minuter i glaset från att den öppnas. Öppnar upp mot äppelpaj och grädde. Mycket lätt att tycka om.

En härligt generös champagne med bra längd och intensitet.

Karaktär

Betyg

84 (85) poäng

Andras provanteckningar

 

                    

Övrigt

Den svenska importören Mondo Wine har valt att hålla mycket höga marginaler på detta vin, vilket innebär att den kostar 479:- på Systembolaget. Hos utländska e-handlare är den betydligt billigare, exempelvis 30,60€ hos Millesimmes.com.

 

Namn: NV Henriot Blanc de blancs

Druvor: 100% chardonnay.

Dosage: 10 g/liter.

Degorgerad: Oklart.

Betyg: 84 (85)

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *