Prenumerera

NV Le Mesnil

Av den 24 mars, 2016 i 250-350 kr, 82 p, Blanc de blancs, Le Mesnil, NV | Inga kommentarer

Dela på Google+Dela på FacebookDela på Twitter

Kooperativchampagner har en tendens att vara lite slätstrukna, kanske beroende på spretigt druvmaterial och för många viljor. Le Mesnils standard är dock riktigt prisvärd.

UPR Champagne Le Mesnil är kooperativet i Le Mesnil-sur-Oger och man består av 553 olika odlare. Totala hektaren är 305 och årsproduktionen är 140 000 flaskor per år. Vinmakare är Gilles Marguet och det allmänna anseendet stegras gradvis i takt med lägre skördeuttag och mer förfinad vinifiering.

Lokation

Vinifiering

Denna champagne är perfekt att köpa nu då huvudårgången är 2008. Alla druvor från Le Mesnil, alltså 100% chardonnay, malolaktisk jäsning, ståltankar och fyra års lagring på jästfällning.

Degorgerad 2012 med en dosage på 10 gram per liter.

Bedömning

Det här är en förhållandevis matig champagne för att vara från Le Mesnil, och om jag inte vetat om det skulle jag gissat på en fjärdedel pinot i blenden. Sannolikt dosagen som spökar.

Doften är fruktdominerad, lite åt meunierhållet, och fortsätter med bröd och röda rosor. Aromatisk doft.

Smaken är publikfriande och fruktig, inte alls vad som förväntas från Le Mesnil. 2008 är dock en fruktig årgång. Primärsmakerna ligger ganska nära Moëts standardchampagne men är avgjort längre. Röda bär med en mycket lång eftersmak av kräftskal.

Kan utvecklas ett par år till i källaren. Passade utmärkt till premium-sushi och sashimi.

Betyg

80 (82) poäng

Andras provanteckningar

 

Cellartracker                    Vivino

Övrigt

Provad på Umami (rekommenderas) i Köpenhamn.

I dagsläget (mars, 2016) finns följande Le Mesnil-champagner hos Systembolaget:

Namn: NV Le Mesnil

Druvor: 100% chardonnay.

Dosage: 10 gram/liter.

Degorgerad: 2012.

Betyg: 80 (82)

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *