de Venoges mellansegment går numera under namnet Princes. Producentens blanc de noirs är välgjord men ordentligt fruktig. Du bör gilla stilen innan du överväger ett köp.
de Venoge grundades i mitten av 1800-talet av en schweizare vid namn Marc-Henri de Venoge. I dag håller man till i Épernay där man bedriver en modern produktion med fokus på exportmarknader och ståltankschampagner. 90% av druvorna köps in produktionen ligger på 750 000 flaskor per år.
Chefsvinmakare är Isabelle Letellier.
Karta
Vinifiering
Princes var tidigare en årgångschampagne hos de Venoge men är numera fyra årgångslösa cuvéer, en blanc de blancs, en blanc de noirs, en extra brut-blend samt en rosé. Kvalitetsmässigt är tanken att de skall ligga mellan standardchampagnen Cordon Bleu och prestigen Louis XV.
Hittar tyvärr ingen information om vinifieringen mer än att det är 100% pinot noir och att dosagen är sex gram per liter.
Bedömning
Doften kretsar runt smultron. Hittar lite purjolök, konstigt nog, samt viss pepprighet.
Smaken är fruktig av jordgubbar och körsbär. En del mineraler. Medelhög syra. Vegetabilisk karaktär.
En fruktbomb som åt det där håller som domineras av röda bär. Man bör gilla den stilen för att gilla denna champagne.
Karaktär
- Intensitet: 85
- Komplexitet: 81
- Längd:89
Betyg
84 (84) poäng
Andras provanteckningar
Övrigt
Verkar inte säljas på exportmarknaden men finns att köpa hos olika franska e-handlare för knappt 600:-.
Namn: NV de Venoge Princes Blanc de noirs
Druvor: 100% pinot noir.
Dosage: 6 gram per liter.
Degorgerad: Okänt.
Betyg: 84 (84)
NV de Venoge Princes Blanc de noirs
-
Betyg - 84%
84%