Prenumerera

NV Jean-Yves de Carlini Blanc de noirs

Av den 5 juni, 2017 i 250-350 kr, 79 p, Blanc de noirs, NV, Verzenay | Inga kommentarer

Dela på Google+Dela på FacebookDela på Twitter

Jean-Yves de Carlini är en liten producent från Verzenay som sitter på bra druvor och som nyligen fått en svensk importör. De två viner jag testat är välgjorda men inte jättespännande.

Jean-Yves de Carlini är en liten odlare i grand cru-byn Verzenay. Man grundades på 1950-talet och producerar 65 000 flaskor per år fördelat på åtta olika cuvéer.

Chefsvinmakare är Aude Krantz.

Lokation

Vinifiering

Detta är en blanc de noirs på 100% pinot noir från grand cru-byn Verzenay. Den består av druvmust från fyra efterföljande årgångar, i detta fall 2011-14.

Dosage på 12 gram per liter, okänt degorgeringsdatum.

Bedömning

Doften är medelintensiv av hav, multna löv och ostron.

Smaken är relativt lång och fruktig av nektarin och apelsin. Något liten ryggrad, medelhög syra. Eftersläpande mineralitet.

En helt ok BdB vars främsta nackdel är bristen på nyanser.

Karaktär

Betyg

79 (79) poäng

Andras provanteckningar

 

Cellartracker                    Vivino

Övrigt

I dagsläget (juni, 2017) finns denna champagne att köpa i Systembolagets beställningssortiment för 338:-.

 

Namn: NV Jean-Yves de Carlini Blanc de noirs

Druvor: 100% pinot noir.

Dosage: 12 gram per liter.

Degorgerad: Oklart.

Betyg: 79 (79)

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *