Prenumerera

NV Jacquart Mosaïque Rosé

Av den 29 november, 2016 i 250-350 kr, 81 p, NV, Reims, Rosé | Inga kommentarer

Dela på Google+Dela på FacebookDela på Twitter

Standardroséer kan vara rätt trista frukthistorier med prispåslag på 20-40% i paritet med kvalitén. Så är dock inte fallet med Jacquart. Prisvärt och trevligt.

Jacquart är ett av två stora kooperativ i Reims, med en årlig produktion på fyra miljoner flaskor. Det andra stora kooperativet är Palmer, som kommer upp i ungefär en fjärdedel av Jacquarts produktion. Båda producenterna har en modern och effektiv produktion med gigantiska pressar, något som sannolikt spelar in på dess något negativa rykte bland champagnenördar.

Den genomsnittliga druvkvalitén är 96.

Chefsvinmakare är Floriane Eznack.

Karta

Vinifiering

Det här är husets standardrosé som görs på 34% chardonnay, 45% pinot noir och 21% pinot meunier. 18% är tillsatt stilla röd pinot noir och runt en tredjedel är reservviner. Oklar basårgång.

Dosage på nio gram per liter. Okänt degorgeringsdatum men ligger minst tre år på jästen.

Bedömning

Doften är medelstor av vitpepparkorn, jordgubbar, hallon och grenadine.

Smaken är fruktdriven men med en angenäm beska, typ vitpepparkorn, i eftersmaken. Detta gör den mer komplex än de generiska hallon-/jordgubbs-roséerna. Finns även smak av körsbärskärnor.

Som helhet en mycket trevlig standardrosé som dessutom är bra prissatt. Inga högre pretentioner men levererar över förväntan. Inbjudande.

Karaktär

Betyg

81 (81) poäng

Andras provanteckningar

 

Cellartracker                    Vivino

Övrigt

Sex av producentens viner finns i dagsläget (november, 2016) i Systembolagets beställningssortiment, bland annat 96:an av detta vin.

 

Namn: NV Jacquart Mosaïque Rosé

Druvor: 34% chardonnay, 45% pinot noir och 21% pinot meunier.

Dosage: 9 g/l.

Degorgerad: Okänt.

Betyg: 81 (81)

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *